Descubre los mejores restaurantes en el Casco Viejo de Bilbao

La variedad de restaurantes en el Casco Viejo de Bilbao te va a flipar. Es un lugar lleno de encanto que alberga una amplia variedad de restaurantes. Encontrarás establecimientos clásicos renombrados como 'Ola Martín Berasategui', donde podrás saborear la excelencia culinaria del reconocido chef.

También, disfruta de experiencias auténticas en 'Víctor', especializado en cocina vasca tradicional, y viaja en el tiempo con los sabores de Bilbao en 'Los Fueros'.

Además, podrás deleitarte con deliciosas txuletas en 'Sutan' y disfrutar de platos tradicionales en 'Rotterdam'. La oferta gastronómica en el Casco Viejo de Bilbao es diversa y promete satisfacer todos los paladares.

Punto de partida: Descubriendo el encanto del Casco Viejo de Bilbao

El Casco Viejo de Bilbao, conocido también como las Siete Calles, es un tesoro gastronómico en pleno corazón de la ciudad. Paseando por sus estrechas y encantadoras calles empedradas, se puede sentir la historia y la tradición que han dejado huella en cada rincón.

Este pintoresco barrio, con sus edificios históricos y ambiente acogedor, es el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única. Aquí, los restaurantes se entremezclan con las tabernas y los bares de pintxos, creando una vibrante y variada oferta gastronómica.

Para aquellos que visitan el Casco Viejo de Bilbao en busca de una experiencia gastronómica inolvidable, los restaurantes son paradas obligatorias. Aquí se encuentran algunos de los establecimientos más emblemáticos y reconocidos de la ciudad, donde se pueden saborear platos tradicionales y deliciosos.

Además de su rica historia y cultura, el Casco Viejo ofrece una mezcla perfecta de tradición y modernidad en sus propuestas gastronómicas. Por un lado, podemos disfrutar de la excelencia culinaria de 'Ola Martín Berasategui', donde el reconocido chef Martín Berasategui nos deleita con sus platos clásicos preparados con maestría.

Por otro lado, encontramos 'Víctor', un auténtico refugio para los amantes de la cocina vasca tradicional. En este encantador restaurante, se puede disfrutar de platos caseros elaborados con los mejores productos locales, que rinden homenaje a las recetas de toda la vida.

Y, cómo no mencionar 'Los Fueros', un lugar que ha estado sirviendo platos bilbaínos desde 1878. Este icónico restaurante nos transporta en el tiempo con su autenticidad, ofreciendo un auténtico menú Bilbao de toda la vida.

Restaurantes clásicos de renombre en el Casco Viejo de Bilbao

Sumérgete en la riqueza culinaria del Casco Viejo de Bilbao y descubre una selección de restaurantes clásicos que han dejado huella en la ciudad. Estos establecimientos están impregnados de tradición y ofrecen experiencias gastronómicas únicas que han perdurado a lo largo del tiempo.

'Ola Martín Berasategui': Saborea la excelencia culinaria de Martín Berasategui

Enclavado dentro del Hotel Tayko, 'Ola Martín Berasategui' es un lugar emblemático para los amantes de la alta cocina. Aquí podrás deleitarte con los platos clásicos del reconocido chef Martín Berasategui, quien ha sabido fusionar la tradición culinaria vasca con innovadoras técnicas y presentaciones. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas cuidadosamente elaborados, creando una experiencia gastronómica excepcional que no te dejará indiferente.

Dirección: Erribera Kalea, 13 Bilbao

Teléfono:  944 65 20 66

Horario: Lunes, Martes: Cerrado; Miércoles: 13.30-15.00, Jueves, Viernes, Sábado: 13.30-15.00; 20.30-22.00; Domingo: 13.30-15.00

Rango de precios: 80€€€-200€€€€

'Víctor': Una experiencia auténtica de la cocina vasca tradicional

Sumérgete en la esencia de la cocina vasca tradicional en 'Víctor', un restaurante que ha sabido preservar las recetas de antaño y transmitirlas de generación en generación. Aquí podrás disfrutar de platos auténticos elaborados con ingredientes de excelente calidad.

Desde deliciosos pintxos hasta platos principales como el bacalao al pil-pil, cada creación culinaria refleja la pasión y el respeto por la tradición gastronómica de la región.

Dirección: Plaza Nueva 2, Bilbao

Teléfono: +34 94 415 16 78

Horario: Lunes a Sábado: 10.30-11.30; Domingo: 10.30-16.00

Rango de precios: 20€€-60€€€

'Los Fueros': Un viaje en el tiempo a través de los sabores de Bilbao

'Los Fueros' es un restaurante con una larga historia, abierto desde 1878, que te invita a retroceder en el tiempo y experimentar los sabores de Bilbao de toda la vida.

Aquí podrás disfrutar de un menú Bilbao que combina platos clásicos y genuinos, elaborados con productos locales de primera calidad. Desde las típicas alubias de Tolosa hasta los suculentos platos de pescado fresco del Cantábrico, cada bocado te transportará a la auténtica esencia gastronómica de la ciudad.

Dirección: Los Fueros 6, Bilbao

Teléfono: +34 944 153 047

Horario: Lunes - Domingo: 12.30-15.30; 20.00-23.00

Rango de precios: 10€- 40€€

Delicias asadas en el corazón del Casco Viejo de Bilbao

El Casco Viejo de Bilbao no solo es conocido por sus platos tradicionales, también es un lugar perfecto para disfrutar de deliciosas carnes asadas. Dos destacados restaurantes te ofrecen una experiencia única.

Sutan: El arte de las irresistibles txuletas de vacuno mayor

En el corazón del Casco Viejo se encuentra Sutan, un asador urbano que destaca por su especialidad en txuletas de vacuno mayor. Aquí podrás encontrar auténticas obras maestras de la cocina vasca. La cuidadosa selección de la mejor carne y la técnica culinaria apropiada hacen que cada bocado sea una verdadera delicia para los amantes de la carne asada.

Dirección: Calle Postas 1, Bilbao

Teléfono: 944 12 58 49

Rango de precios: 15€ - 50€€

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CERRADO TEMPORALMENTE

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Rotterdam: Tradición y sabor en un rincón emblemático

Con una historia que se remonta a 1972, Rotterdam es un bar restaurante emblemático en el Casco Viejo de Bilbao. Su propuesta se centra en ofrecer platos tradicionales que capturan la esencia de la cocina local.

Aquí podrás saborear los sabores auténticos de la región, desde platos clásicos hasta innovadoras creaciones gastronómicas. La tradición y el sabor se fusionan en cada uno de sus platos, creando una experiencia culinaria única.

Sumérgete en el corazón del Casco Viejo de Bilbao y déjate seducir por las delicias asadas que Sutan y Rotterdam tienen reservadas para ti. Estos restaurantes te ofrecen una experiencia gastronómica inigualable, donde la calidad de los ingredientes y la pasión por la cocina se unen para brindarte platos que te dejarán un sabor de boca inolvidable.

Dirección: Perro Kalea, 6, Bilbao

Teléfono: +34 944 16 21 65

Horario: 7.00 - 0.00

Rango de precios: 20€€- 40€€

Ofertas para todos los paladares en el Casco Viejo de Bilbao

El Casco Viejo de Bilbao nos sorprende una vez más con su amplia gama de opciones gastronómicas. En esta sección, exploráremos algunos de los restaurantes más destacados que ofrecen auténticas delicias para satisfacer todos los paladares.

Laga: Un viaje gastronómico en un ambiente pintoresco

En el corazón del Casco Viejo de Bilbao se encuentra Laga, un encantador bar restaurante que nos transporta a otra época con su aspecto tradicional. Aquí, los comensales pueden disfrutar de una auténtica experiencia culinaria mientras se deleitan con platos caseros y tradicionales que destacan por su sabor y presentación impecables.

Dirección: Calle de la Merced, 2 Bilbao. 

Teléfono: 34 944 16 47 70

Horario: Lunes: Cerrado; Martes: 11.00 - 17.00; Miércoles, Jueves, Viernes: 11.00 - 0.00; Sábado: 10.00 - 0.00; Domingo: 10.00-17.00

Rango de precios: 15€ - 30€€

Lurrina: Una variedad de menús para satisfacer todos los deseos

Si buscas opciones versátiles en el Casco Viejo, Lurrina es una parada obligada. Este bar restaurante ofrece una gran variedad de menús que se adaptan a todos los gustos y preferencias. Desde platos clásicos de la cocina vasca hasta propuestas innovadoras, Lurrina tiene algo para todos.

Dirección: Barrenkale barrena 16, Bilbao

Horario: Lunes, Martes: Cerrado; Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo: 12 am. - 12 pm.

Teléfono: 94 416 32 77

Rango de precios: 20€€ - 50€€

Sitio web: lurrina.com

Gure Toki: Pintxos creativos que despiertan los sentidos

Sumérgete en el mundo de la creatividad gastronómica en Gure Toki, un bar especializado en pintxos creativos. Aquí, podrás probar combinaciones únicas de ingredientes que desafían los sentidos y sorprenden a cada bocado. Desde sabores tradicionales con un toque moderno hasta innovaciones audaces, Gure Toki es un paraíso para los amantes de la cocina vanguardista.

Dirección: Plaza Nueva 12, Bilbao

Teléfono: 944158037

Horario: Lun-Mar: 9:00-23:30; Jue-Sáb: 9:00-23:30; Dom: 9:30-16:00

Rango de precios: 30€€ - 60€€€

Taberna Basaras: Un recorrido por la tradición de pintxos vascos

Si quieres vivir una experiencia auténtica en el Casco Viejo, la Taberna Basaras es el lugar perfecto. Este acogedor establecimiento te invita a disfrutar de la tradición de los pintxos vascos. Sus deliciosas creaciones, elaboradas con ingredientes frescos y de calidad, te transportarán a la esencia misma de la gastronomía vasca. Uno de los mejores restaurantes en el Casco Viejo de Bilbao

Dirección: Pilota Kalea, 4, Bilbao

Teléfono: +34 617 06 24 67

Horario: Lunes, Martes: Cerrado; Miércoles, Jueves,Viernes: 11:30–16:00; 19:00–23:00; Sábado: 12:00–16:00, 19:00–23:30; Domingo: 12:00–16:30

Rango de precios: 10€ - 20€

Sitio web: taberna-basaras.negocio.site

Baster: La alta cocina se encuentra con la pasión de dos emprendedores

Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica sofisticada, Baster es una opción a tener en cuenta. Este bar, regentado por dos emprendedores con experiencia en alta cocina, combina la excelencia culinaria con el ambiente acogedor del Casco Viejo. Aquí, podrás degustar platos exquisitos preparados con maestría y pasión, que te harán viajar a través de sabores únicos.

Dirección: Calle Correo 22, Bilbao

Teléfono: 944 071228

Horario: Martes - Jueves / 9:30 - 22:00; Viernes y Sábados / 9:30 - 23:00; Domingos / 9:30 - 16:00

Rango de precios: 10€ - 30€

Recapitulando la experiencia culinaria en el Casco Viejo de Bilbao

Después de recorrer los encantos del Casco Viejo de Bilbao, es hora de recapitular la experiencia culinaria que hemos vivido en esta zona llena de tradición y encanto. Los restaurantes recomendados ofrecen una amplia variedad de platos deliciosos y auténticos que harán las delicias de los comensales más exigentes.

Encontramos restaurantes clásicos de renombre, como 'Ola Martín Berasategui' que nos brinda la oportunidad de deleitarnos con la excelencia culinaria del chef Martín Berasategui.

Aquí podremos saborear platos clásicos preparados con maestría y delicadeza, que nos transportarán a un mundo de sabores únicos.

Continuando con nuestra travesía gastronómica, no podemos dejar de mencionar 'Víctor', un restaurante que nos ofrece una experiencia auténtica de la cocina vasca tradicional.

Aquí podremos disfrutar de platos emblemáticos que nos acercarán a la esencia culinaria de la región, con ingredientes frescos y recetas transmitidas de generación en generación.

Otro lugar emblemático que no podemos dejar pasar es 'Los Fueros', un restaurante que nos transporta en el tiempo con su menú Bilbao de toda la vida. Con más de 100 años de historia, este lugar nos brinda la oportunidad de regalar a nuestro paladar los sabores de antaño, con platos tradicionales que nos harán sentir como si viajáramos en el tiempo.

Si nuestro antojo se inclina hacia las delicias asadas, 'Sutan' es una parada obligada. Este asador urbano se especializa en las irresistibles txuletas de vacuno mayor, preparadas con maestría y ofreciendo una explosión de sabores en cada bocado. Un auténtico festín para los amantes de la carne asada.

Y no podemos olvidar mencionar 'Rotterdam', un bar restaurante que se ha convertido en un verdadero ícono del Casco Viejo de Bilbao. Abierto desde 1972, este lugar nos ofrece platos tradicionales que nos harán sentir como en casa. Con cada visita, nos sumergiremos en un ambiente acogedor y nos deleitaremos con sabores que nos brindarán un viaje en el tiempo.

Mas restaurantes en el Casco Viejo de Bilbao

Bertoko Berria

Situado cerca de la Plaza Nueva del Casco Viejo, Bertoko Berria es un restaurante que no te puedes perder. Con 118 críticas elogiosas y una calificación de altamente recomendado, la calidad de su comida y servicio es incuestionable.

Su menú ofrece una visión única de la cocina tradicional vasca, mientras que su ambiente acogedor y acogedor lo convierte en un lugar ideal para una comida con la familia y los amigos.

Para los que quieran disfrutar del agradable clima bilbaíno, el restaurante también dispone de una zona para sentarse al aire libre. No te pierdas sus deliciosos pintxos, ¡seguro que te encantarán!

Una visita a Bertoko Berria es una auténtica ganga, ya que ofrece un menú diario que incluye un entrante, un plato principal, un postre y una bebida. Su menú se renueva regularmente, lo que garantiza una experiencia tentadoramente nueva y emocionante en cada ocasión. Además, el amable personal del restaurante y su excelente servicio harán que la visita sea realmente inolvidable.

Restaurante Peña Athletic

Situado en la calle Pelota, Peña Athletic ofrece a los visitantes una experiencia inolvidable, fusionando la cocina tradicional vasca con un ambiente acogedor. Las paredes del restaurante están adornadas con fotos de jugadores del Athletic de Bilbao y recuerdos, creando un ambiente futbolístico único y agradable.

El menú ofrece una gran variedad de platos, desde marisco hasta carne, todos ellos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Para completar tu exploración culinaria, no dejes de probar los postres caseros, ¡simplemente deliciosos!

Restaurante Nido Bilbao

Una visita a Nido es imprescindible para quienes buscan una cocina tradicional vasca elaborada con los mejores ingredientes. Su carta ofrece una amplia selección de delicias gastronómicas, desde sabrosos pintxos hasta suculentos entrantes.

El ambiente del restaurante es íntimo y acogedor, lo que lo convierte en el lugar ideal para una cena romántica o una noche con amigos.

La famosa merluza con almejas y salsa verde de Nido es un plato que no te puedes perder. O deléitate con el pulpo a la parrilla con patatas y aceite de pimentón.

De postre, no olvides probar el tradicional pastel vasco servido caliente con una bola de helado de vainilla. El experto personal siempre está dispuesto a ayudarte a hacer la selección perfecta, así que no dudes en pedir sus recomendaciones.

La dedicación del restaurante a la calidad es digna de mención. Sus chefs colaboran estrechamente con agricultores y pescadores locales para abastecerse de los productos de temporada y el marisco más frescos.

Cada bocado es un testimonio del cuidado y la atención que ponen en sus platos, y es este compromiso con la excelencia lo que hace que los clientes vuelvan una y otra vez. No importa de dónde vengas, una comida en Nido será sin duda una experiencia inolvidable.

Bihotz Café

Situado en el animado Casco Viejo de Bilbao, Bihotz Café es un restaurante acogedor y agradable. Este encantador establecimiento es famoso por sus excelentes menús diarios a un precio inmejorable, lo que lo convierte en uno de los favoritos tanto de los bilbaínos como de los turistas.

Con un ambiente relajado y acogedor, es el lugar perfecto para un almuerzo informal o una cena acogedora con amigos y familiares.

La carta de Bihotz Café ofrece una variedad de platos tradicionales vascos, así como cocina internacional con un toque moderno. No te puedes perder la paella de marisco, un plato rebosante de ingredientes frescos y sabrosos.

Los vegetarianos también están bien atendidos aquí, con una selección de deliciosas opciones como un curry de verduras y un bocadillo de verduras a la parrilla que hace la boca agua.

Ninguna visita al Café Bihotz está completa sin probar uno de sus deliciosos postres y café. Sus postres caseros son especialmente populares, sobre todo la tarta de chocolate y la tarta de queso.

El café también es de la mejor calidad, y el amable y atento personal se asegura de que esté perfectamente servido.

En definitiva, Bihotz Café es una opción ideal para quien busque una buena comida, un ambiente agradable y una relación calidad-precio inmejorable en otro de los restaurantes en el Casco Viejo de Bilbao.

Mapa restaurantes Casco Viejo Bilbao

Conclusión

En conclusión, el Casco Viejo de Bilbao cuenta con una gran variedad de restaurantes que se adaptan a todos los gustos y presupuestos. Desde la cocina tradicional vasca hasta experiencias gastronómicas de alto nivel, la zona ofrece algo para todos.

Tanto si eres un foodie en busca de restaurantes con estrellas Michelin como un viajero con un presupuesto ajustado, encontrarás muchas opciones en los barrios del Casco Viejo y Bilbao La Vieja.

Así que ven a explorar las delicias culinarias del Casco Viejo de Bilbao y experimenta los sabores del País Vasco. ¡Buen provecho!